Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
AQUESTA CARTA ÉS FRUIT DE TOTA UNA VIDA ENTRE ELS FOGONS. GAUDEIX DELS NOSTRES ARROSSOS I DELS PLATS MÉS DELICIOSOS DE LA CUINA MEDITERRÀNIA.
La Carta
Pa de vidre amb tomàquet de penjar i oli d’arbequina
3,70
Pernil ibèric
19,10
Croquetes de rostit
9,00
Seitons a l’andalusa amb ratlladura de llima
12,70
Calamars nacionals a l’andalusa
18,00
Patates braves amb allioli de chipotle i salsa brava
8,20
Bunyols de bacallà amb coulis de tomàquet
11,80
Amanida d’hortalisses ecològiques d’estiu
11,10
Burrata amb pernil ibèric, albergínia escalivada i pesto rosso
14,70
Tomàquets km0 amb ventresca de tonyina, ceba tendra i olives Kalamata
13,90
Ensaladilla russa amb tàrtar de gamba vermella i pa carasau
15,80
Daus de salmó marinat a casa amb cremós d’alvocat i mango
17,90
Zamburinyes a la planxa amb all i julivert
15,50
Musclos a la planxa amb all i julivert
13,90
Tellerines a la planxa amb all i llimona
16,30
Calamars a la planxa amb patates i espàrrecs verds
18,30
Peix de mercat a la donostiarra amb tomàquet sec i patata hasselback
24,30
Turbot a la planxa amb verdures i vinagreta de tomàquet i orenga fresca
25,40
Filet de vedella amb patata hasselback, pebrots de Padrón i suc de rostit
24,80
Lassanya de verdures i bolets amb beixamel de fruits secs i formatge vegà
15,70
Paella de marisc “Família Nuri”
23,20
Arròs al forn d’escamarlà i navalles
26,80
Arròs negre amb zamburinyes i allioli de safrà
23,90
Fideuà amb gamba vermella, calamar, musclos i cloïsses
22,50
Arròs de verdures eco amb espinacs, pastanagues mini, tirabecs i cirerols
21,40
Arròs de xai desossat i espàrrecs verds al perfum de romaní
22,30
SÍLVIA ABRIL APADRINA L’ARRÒS SOLIDARI
Arròs de pop i botifarra ibèrica amb tirabecs i allioli de pebre vermell
22,40
Es destinen 0,50€ a Yamuna per millorar les condicions de vida de menors i dones vulnerables de Madagascar.
Escuma de crema catalana cremada amb carquinyolis
6,80
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar
7,20
Pastís de formatge amb coulis de mango
7,20
Panna cotta de mango i maracujà amb gelat de coco i pinya fresca
6,50
Tiramisú de cítrics amb almívar de limoncello
6,50
Gelats i sorbets artesans
6,50
IVA INCLÒS • INCREMENT DEL 10% A LA TERRASSA
DISPOSEM DE CARTA D’AL·LÈRGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES
Suggeriments del chef
A banda de la carta, cada setmana trobaràs nous plats elaborats amb el millor producte de temporada.